葉酸 などが豊富 とろーり甘くて優しい白菜の中華コーンクリーム煮
- 調理時間
- 20 分
- カロリー
- 184 kcal
材料（2人前）
食材
- 白菜
- 300g
- ブロッコリー
- 100g
- シーフードミックス
- 60g
- しいたけ
- 2枚
- にんにく
- 1かけ
- クリームコーン
- 100g
- 無調整豆乳
- 200ml
調味料
- ★鶏がらスープの素
- 小さじ1
- ★塩
- 小さじ1/3
- ★酒
- 大さじ1
- 白コショウ
- 適量
- 塩
- 適量
- ごま油
- 小さじ1
つくり方
レシピのコツやポイント
- 豆乳は沸騰させると成分が分離するので気をつけてください。
レシピに多く含まれる妊活に良い栄養素
厚生労働省発表の「日本人の食事摂取基準2015」をもとに、1人前/日あたりの充足率が約30%を超える妊活に大切な栄養素をピックアップして表示しています。
＞詳しい算出方法はこちら
このレシピでの含有量 / 1日の栄養摂取基準
葉酸
302.7µg / 240µg
100%以上 含まれます
ビタミンB6
0.57mg / 1.4mg
約 40% 含まれます
ビタミンB12
7µg / 2.4µg
100%以上 含まれます
ビタミンC
94.4mg / 100mg
約 90% 含まれます
ビタミンE
2.2mg / 6.5mg
約 30% 含まれます
カリウム
1117.4mg / 2500mg
約 40% 含まれます
鉄
4.3mg / 10.5mg
約 40% 含まれます
このレシピに含まれる栄養素
栄養素
- 葉酸
- 302.7µg
- ビタミンB6
- 0.57mg
- ビタミンB12
- 7µg
- ビタミンC
- 94.4mg
- ビタミンA
- 49.6µgRAE
- ビタミンD
- 0.3µg
- ビタミンE
- 2.2mg
- カリウム
- 1117.4mg
- カルシウム
- 120.7mg
- マグネシウム
- 99.8mg
- 鉄
- 4.3mg
- 亜鉛
- 1.9mg
- 食物繊維
- 6.5g
脂質
- 総量
- 4.2g
- αリノレン酸 (n-3系)
- 194.4mg
- EPA (n-3系)
- 10.2mg
- DHA (n-3系)
- 24.8mg
炭水化物
- 糖質
- 14.6g
- 食物繊維
- 6.5g
たんぱく質、塩分
- たんぱく質
- 16.25g
- 塩分
- 1.6g
このレシピの監修者
-
管理栄養士柳 寿苗（やなぎ としえ） -
助産師・ONP栄養カウンセラー坂田 陽子（さかた ようこ）
管理栄養士のレシピコメント
コーンの甘みがたっぷりで、優しい味わいの中華風煮込みです。