ビタミンB12 などが豊富 簡単ふんわり！いわしのつみれ汁
- 調理時間
- 15 分
- カロリー
- 276 kcal
材料（2人前）
食材
- いわしの味付け缶
- 1缶（200ｇ程度）
- しょうが
- 20g
- 長ネギ
- 20g
- おから
- 大さじ2
- 卵
- 1/2個
- 大根
- 50g
- にんじん
- 30g
- ごぼう
- 30g
- しめじ
- 20g
調味料
- ★薄力粉
- 大さじ1
- ★強力粉
- 大さじ1
- ▲薄口しょうゆ
- 小さじ1
- ▲酒
- 大さじ1/2
- だし汁
- 450ml
つくり方
- 事前準備
- いわし味付け缶は身と汁に分けておく。しょうがはすりおろす。
レシピのコツやポイント
- いわしのつみれを入れてから煮立たせると、つみれが崩れるので煮立たせない。
レシピに多く含まれる妊活に良い栄養素
厚生労働省発表の「日本人の食事摂取基準2015」をもとに、1人前/日あたりの充足率が約30%を超える妊活に大切な栄養素をピックアップして表示しています。
＞詳しい算出方法はこちら
このレシピでの含有量 / 1日の栄養摂取基準
ビタミンB6
0.45mg / 1.4mg
約 30% 含まれます
ビタミンB12
7.3µg / 2.4µg
100%以上 含まれます
ビタミンD
7.1µg / 5.5µg
100%以上 含まれます
n-3系脂肪酸
1.76g / 2.1g
約 80% 含まれます
たんぱく質
19g / 60g
約 30% 含まれます
このレシピに含まれる栄養素
栄養素
- 葉酸
- 55.8µg
- ビタミンB6
- 0.45mg
- ビタミンB12
- 7.3µg
- ビタミンC
- 6.9mg
- ビタミンA
- 151.4µgRAE
- ビタミンD
- 7.1µg
- ビタミンE
- 0.9mg
- カリウム
- 639mg
- カルシウム
- 69.9mg
- マグネシウム
- 61.1mg
- 鉄
- 2.2mg
- 亜鉛
- 1.4mg
- 食物繊維
- 3.9g
脂質
- 総量
- 11.6g
- αリノレン酸 (n-3系)
- 91.1mg
- EPA (n-3系)
- 792.1mg
- DHA (n-3系)
- 876.1mg
炭水化物
- 糖質
- 15.4g
- 食物繊維
- 3.9g
たんぱく質、塩分
- たんぱく質
- 19g
- 塩分
- 1.6g
このレシピの監修者
-
管理栄養士柳 寿苗（やなぎ としえ） -
助産師・ONP栄養カウンセラー坂田 陽子（さかた ようこ）
管理栄養士のレシピコメント
いわしの缶詰を使ったお手軽なつみれ汁です。ふわふわで柔らかいつみれができますよ。